染渲插畫

路竹火車站周邊不算熱鬧
但一間間比鄰而立的小吃店  還是把這車站商圈包圍的飄香四溢

就連早餐店的招牌  都一一畫上漢堡 吐司   可愛極了

如果你也想來一場路竹美食之旅
可以考慮我這苦行僧的徒步玩法
圍繞車站而開的小吃   彼此距離都不算太遠
而在腳部運動間   也適度消化上一餐料理

有動  才吃更多!


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Gangshan
[ 岡山 - 當懷舊成為一種生活態度 ]



提到岡山  第一個浮現的就是岡山羊肉
不敢吃羊肉的我  擔心岡山全以羊肉以畢之
因此  我以最快認識異地的基本法則導入 ---- 逛市場

市場  是一個城市最原始的面貌
想認識一個城市的起落發展  逛市場就對了

但深入岡山市場之前  我要來說說岡山的另一個寶, 應該是  三個寶

岡山有三寶, 哪三寶 ?

蜂蜜 , 羊肉 , 豆瓣醬 

又為什麼岡山會有這三寶呢 ? 劉姊姊說故事時間又到了


[ 岡山三寶 ]



蜂蜜 :
岡山蜂蜜產地主要集中在大小崗山, 而大崗山的群樹中, 有百分之七十的龍眼樹
每逢初春, 大量的蜂蝶在此聚集
因此養蜂人家便順勢把蜂箱移到大崗山山區

岡山出產的龍眼蜜, 帶有淡淡花香的優雅
醇美的味道使之極富盛名

而我, 現在就正喝著岡山帶回來的蜂蜜水, 甜蜜蜜的打著這篇文章







豆瓣醬 :

岡山豆瓣醬是陪伴許多人長大的好味道
這一味, 已經流傳了四十多年

相傳辣豆瓣是由一位空軍退役的劉明德先生製作
當時本省人不愛吃辣, 這一味幾乎由外省機關訂購
但由於風味特殊, 且使用玻璃罐盛裝, 在當時來說是一種高級的象徵
在口耳相傳一下, 辣豆瓣的名號也漸漸傳開

尤其當羊肉佐上些許豆瓣醬後, 口味更是令人驚艷
辣豆瓣從此成為外地人到岡山必帶的伴手禮之一






羊肉 :

岡山早期先民多以養羊為生, 尤其岡山富地之大, 正好有利羊畜之便

且岡山境內的羊肉店多採用土山羊肉
比起進口羊肉  土山羊的騷味淡  口感扎實

也因此造就了岡山羊肉的響亮名稱

但很怕魚腥味跟羊騷味的我
實在很難親自品嚐告訴大家口感

或許, 喜歡吃羊肉的朋友, 可以跟我說說那岡山羊肉的美好滋味 ?

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[ 新舊市場的交接賽 ]

岡山的市場主要有兩個
一個是新市場 : 文賢市場 , 一個是舊市 : 平安市場

兩個市場其實在同一個地方, 中間只隔一條街左右的距離
但新舊市場的人潮一眼分明





文賢市場說是新市, 其實也已經有五十多年歷史

除了建築物內的攤位, 四周小巷的馬路上, 也都聚集了滿滿的菜販, 肉販

很有意思的, 新市場裡的攤位都有著明亮偌大的招牌
比起流動式的攤位, 這裡的格局倒有幾分超市的几淨





賣蘆筍的婦人很有美感
連她一身衣著的色彩, 都與那飽滿健康的蘆筍, 相呼應著




沒有人看管的草藥攤
那秀氣工整的手寫字 , 讓一包包排列有序的草藥增添幾分卷氣



想感受城市活力或激情叫賣, 來到文賢市場一定是個盡責的演出場地
但我建議 當感受過這款熱力四射之後
拐個彎
從民生路轉進, 來到文賢市場後方的老市 : 平安市場





很難想像  才拐條街
人聲鼎沸的吵雜  竟像是凝結在路口的那一端
舊市的靜雅, 彷彿也感染著依舊堅守在這裡的幾個小販
他們靜靜的
只看著一路拍照的我慢慢前進, 不吆喝也不推銷

有種 " 願者上鉤 " 的處事泰然





這裡本來是岡山早期的市集
但隨著新市的開發, 採買人口也漸漸移轉陣地

現在仍留守舊市的小販, 稀稀落落, 僅有零星幾攤




在平安市場入口處, 我看見了這樣復古的景象
也就因為太過復古, 讓我一時不能判斷它究竟是一個商業活動還是一個展演活動 ?

在跑過台灣各城市大大小小的市場與老地方後
我總很習慣那些死馬當活馬醫的 " 閒置空間再利用 " 計劃
這計劃總脫離不了把一些象徵藝術的人與物  塞進一個老地方裡面

而眼前的景象, 也讓我聯想到這樣一個藝術改造

但很快的, 便發現它單單純純, 就是一個畫家的攤位
跟政府無關, 更沒有甚麼所謂計劃

我問這位半百的中年男子,  這些是你畫的嗎?
他只是淡淡的點著頭,  然後回答我, 是用油畫畫的

仔細看著他的筆法與構圖, 先不論與時俱進的現實考量
純熟的技巧與構圖用色, 決不應該這樣埋沒在一個已經沒有多少人走踏的老市場裡 

我不禁感慨 , 這不就是殘酷的現實嗎 ?

就像是這平安市場
儘管過去它帶給多少人便利, 也建立起多少人對鄉愁的情感

當時代漸走, 該放手的, 也會選擇甘願被遺忘
而堅守在這裡的老畫家, 他的底線在哪裡 ?

將來, 我這個靠畫圖糊口的繪者, 也會成為時代產物下的被遺忘者嗎 ?


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[ 岡山老街 ]


岡山老街由維仁路, 開元街與平和路三條分別代表不同時期的老街組成
他表現的不只是老氛圍的懷念, 更是岡山三百多年來歷史的漸變

其中又以維仁路為最老的街道
但由於維仁與平和兩條街道的位置偏屬要到, 所以它們的開發更勝處在巷弄間的開元街

開元街在日據時代, 是日軍南進的重要基地
當時許多煙花場所也都聚集在這裡
老一輩的岡山人, 都戲稱開元街又叫開錢街

( 有誰可以告訴我, 甚麼是"老公根"嗎? )



在這條一百多公尺的老街裡, 處處都是彷彿走入時光隧道般的老舊驚喜




從手寫紙花




到 被遺棄在角落的古早鐵茶桶




還有那矗立在一邊的木幹路燈條





這裡所表現的  不是懷舊
而是一種沒有經過刻意營造的生活態度

只是這個生活態度, 像是停止發條轉動, 靜止在過去的一個時間環節裡

好老, 好有味道



在巷弄裡拍照時 , 撇見在一個陰暗的房舍裡, 似乎第六感告訴我, 有好東西!

正猶疑是否前進時, 房子裡傳出聲音 : 進來啊 ! 進來拍比較清楚啦 !
然後房子裡的人影站了起來, 刻意打開燈源讓我看個清楚

這是一間老碾米店

視線適應了由暗轉明的轉變後
我看清楚房子裡除了跟我對話的年輕人之外, 還有兩個像是下工後聚集在此泡茶休憩的老人

那位年輕人告訴我, 他們是這裡僅存的一間碾米店
過去岡山這一帶至少有數十間手工碾米
但後來跟不上工廠大量處理的便利與快速

收成的米穀, 農人不再送到這種小店,  碾米店的生存也受到威脅




一邊說著故事, 年輕人一邊用手比畫著老東西, 似乎示意我哪些值得一拍留念
說累了, 一旁的老人還問我們喝不喝茶

我在老街的這間碾米店, 感受了屬於老地方獨有的炙熱人情味



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今天給自己的進度, 本來是應該要寫完 路竹, 岡山, 橋頭與楠梓, 四個地方
萬萬沒想到光是路竹跟岡山兩個地方就花了我一個下午

不禁佩服起專職部落客
可以花數天時間只為了寫好一篇文章, 這樣的耐性實在要分我一些




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