染渲插畫

果然就跟我預期的一樣
我的吉隆坡塗鴉  真的在過完年後才見光

今天整理書櫃時
打開那本很久沒動他的塗鴉本
赫然發現, 去年12月的吉隆坡遊記

這桌滿滿的食物
緊抓住了我們未來三天的胃

就算每天早上有爆滿的人潮
不惜並桌也要到這做一天的開始

{###_ton3388/10/1385182377.jpg_###}
美味的奶油豬仔包

廟街夜市有點像是路窄一點  人多一點  再長一點的饒河夜市

靠近左敦的方向
主要是物品類的販賣
有各式各樣的小手信  古玩  跟有趣的東西
印象中  衣服鞋子好像比較少

靠近油麻地的方向

{###_ton3388/10/1385182376.jpg_###}

年初到香港走了一圈
當時被林立的高樓與擁擠的人潮嚇得喘不過氣的我
暗自下了今生不再去香港的決定

但不知怎麼的
過了些日子後  再端詳起照片
卻又懷念起香港的種種

 {###_ton3388/10/1385182357.jpg_###}
 這是其中一座泳池
 在這層樓 ( 第五層 ) 總共有四座這樣的泳池
 可能是前一晚大家都賭到一個不行
 那天一早的泳池畔  只有幾個在曬日光浴的老外
 要不是行李都已經寄放  這樣的泳池 , 怎麼能不下水比基尼一下 ..
.......................................................................................................

{###_ton3388/7/1089651762.jpg_###}
不是我故意偷懶
這道菜的步驟  真的很簡單

從頭到尾的步驟真的就是 : 切丁 > 沾粉 > 油炸 > 吃他

既簡單  又好吃
裡面的豆腐也可以千變萬化
不管是老豆腐  嫩豆腐  百頁豆腐  凍豆腐  臭豆腐
都可以用這樣的方式去做

{###_ton3388/7/1089651763.jpg_###}

其實肉本身就點黏性  可以揉成小團團
但是有時候油的溫度沒有控制好
小團團一下鍋  很容易就散開來

所以可以加一些太白粉( 或是地瓜粉 麵粉 ) 增加黏性

{###_ton3388/10/1385162280.jpg_###}

{###_ton3388/7/1089651764.jpg_###}

常常看食譜
上面總是清楚的寫明了所有佐料的份量
鹽 .. 1/2 匙 ( 是要多大的湯匙阿 ? )
醬油 .. 一大匙 ( 我的湯匙像勺子一樣大咧 ? )
大蒜 .. 兩瓣 ( 大瓣 還是小辦 ? )

最後搞得手忙腳亂  緊張透頂

十分跟平溪老街上, 好多這樣的許願竹
很隨性的被掛在各個角落

好厲害的商人 !! 這招我怎麼都沒有想到 ....
.....................................................................................................

今年元宵
終於參與想了很久的放天燈盛事

真的是盛事 !!

快被擠爆的平溪小火車跟滿山軟趴趴的失事天燈都讓我嘖嘖稱奇
好像原本祈福的活動變成一場難以收拾的殘局