我不是專業攝影師,但我喜歡拍照
應該說,我喜歡在方格裡頭建構畫面,一如畫畫
鄰居阿丸在外工作了十年,跟我差不多的時間點一起回到東勢老家
因為喜歡老地方、喜歡老東西、喜歡自在的生活
我們沒有約定好,卻同樣都做了留在東勢的決定
十年的烘焙經驗
阿丸烤箱裡頭的餅乾,永遠飄著迷人的香氣
不嫌棄的,她把餅乾交到我手裡,讓我幫他 " 建構畫面 "
在阿丸把整箱的餅乾搬來我工作室之前
我開始準備道具
編織籃、蛋糕襯紙、木頭刀插、鄉村布料、甚至是筆記本與手作鉛筆
( 手作鉛筆來自隱料什物 https://www.facebook.com/innermostcraft )
在我腦袋裡頭的畫面
餅乾是重點,但不會是特寫主角
它需要的是更多凸顯餅乾本質的襯托配角
[ 巧克力杏仁餅乾 ]
就像 IKEA 的家具
擺脫傳統家具店一只一只家具排列站好的呆版
IKEA 會把所有的家具組合起來,用一種空間、一種氛圍、一種畫面
帶給觀看的人幸福感
然後那種幸福感像是催化劑,催眠著妳/你趕快成家立業,趕快把家具買回家
對於阿丸的餅乾,我想要呈現的也是這樣
比起單獨對餅乾攝影
周邊的氣氛更能把餅乾的美味烘托出來
( 甚至只是一個無關餅乾的漂亮畫面 )
[ 雜糧餅乾 ]
巧克力杏仁餅乾是一種年輕的氣息,所以用可愛的鄉村布料襯底
雜糧餅乾講求的是一份天然健康,所以我搬出所有能凸顯自然鄉村的道具陳列
就算餅乾淹沒在自然裡又何仿
它,就是從所有天然的雜糧穀物中聚組而來
溫度、陽光、種籽、熱情,外加一份廚師的微笑
我與阿丸師傅都愛死了這樣的田野風光 ( in 攝影棚 )
[ 天然椰子餅乾 ]
外表平凡的椰子餅乾,一口咬下卻香氣十足
彷彿繽紛的 party 般,在舌齒間亂竄
收起雜糧獨有的田野風味
攝影棚幫椰子餅乾翻出繽紛色彩,一種南洋的、歡樂的、手舞足蹈的雀躍
在這款餅乾身上發酵
促進食慾的多彩補足了椰子餅乾樸實的外在
挑食的孩子們,拿兩塊餅乾吧 !
椰子餅乾搭配那杯透紅的德國花果茶,完美
[ 日系核桃餅乾 ]
Ja總是說,工作上的我,很嚴肅
不是故意板起臉,是因為腦袋裡需要專注那些可能一下子就跳走的想法與靈感
每換一種餅乾
我就需要盯著餅乾思考上幾分鐘
觀察它、感受它、品嘗它、然後包裝它
盯著核桃餅乾,養生兩個字一直沒有離開
用了 IKEA 日系燕麥盤盛裝,再捲上拉菲草
那畫面裡沒有跳脫太多色階的和諧,就像是核桃加上焦香麵團的溫潤口感
從裡到外,從身體到視覺,都養生到了
[ 玉米片餅乾 ]
玉米穀片在餅乾上面的姿態,很搶戲
像是隨時會掉落,卻又緊緊的依附著扎實的餅乾
像是圓舞曲的完美搭配,在轉阿轉的舞步裡,仍然緊靠在舞伴的身邊
那蛋糕襯紙,剛剛好表現這場舞蹈的優雅
再來一杯牛奶,潤潤玉米片的香氣
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這場攝影很開心
除了像是用餅乾玩了一場遊戲之外,在阿丸的身上,我得到了許多東西
知道餐廳裡的秘辛、知道生活態度的用心、也知道自己要更加努力
隔了一條街的我們,一個用畫筆,一個用烤盤,努力的在生活裡完成東勢鄉間的夢想
阿丸師傅,謝謝你對我的信任,這樣的 " 畫面建構 " 還喜歡嗎?
( 原來我的接案生活已經橫跨攝影 )
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- May 29 Tue 2012 22:35
design - 手作餅乾攝影
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