染渲插畫

Yanchengqu
[ 鹽埕埔 - 東升西落的處處精彩 ]



鹽埕埔 , 這個名字聽起來就感覺很美味


夾在愛河與港灣之間的鹽埕區 , 地理位置上的優勢 , 讓鹽埕埔變成一個很精彩的地方
吃的 , 玩的 , 看的 , 氣質養成的
在這裡全部都能達成










[ 歲月堆積 - 玫瑰聖母教堂 ]


鹽埕埔過去是高雄最早的行政中心 , 因為開發得早
過去的風光在這段時間 , 用 "老" 字重新詮釋他的核心價值

歷史博物館 , 鹽埕老戲院 , 舊崛江商場 以及那讓人仰頭驚嘆的玫瑰聖母教堂





 


玫瑰聖母教堂在古老鹽埕區 , 不惶多讓的 , 肩負全台最早一座天主教堂的使命

被列為三級古蹟的玫瑰聖母教堂 , 混合了哥德式與羅馬式風格的尖塔建築
精雕細琢的程度 , 讓人目不暇給

內部的建築工法更是只有連連驚嘆 , 拍照這天正好有禮拜 , 喀擦喀擦的單眼實在不適合在裡頭拍照
但匆忙的一瞥還是讓我對金碧輝煌的玫瑰聖母教堂內部充滿好奇


扼腕之餘 , 給自己下了作業 , 一定要再前去一次
而且還要帶台數位 , 以做好萬全準備







[ 駁二 ]







駁二藝術特區的出現 , 就像是沙漠中的甘霖 , 解了渴 , 還滋養了叢花

過去被戲稱文化沙漠的高雄 , 他的巨大轉變讓人為之驚豔
而駁二 , 就好像是這個巨變舞台上的指揮中心

是核心 , 更是代表

也因為這個藝術特區 , 讓整個高雄的年輕學子都活絡了起來

身為台中人 , 眼看那些逐漸沒落的20號倉庫跟舊酒廠藝文中心 , 實在汗顏


駁二 , 指得就是第二號接駁碼頭 , 是高雄港一處廢棄倉庫
在閒置空間再利用的計畫下 , 躍身成為結合藝術與人文的展演場地





















除了各種設計及藝術展演之外
駁二的市集也是一個很大的賣點

創作 , 需要舞台來吸取掌聲

那些各種主題的市集 , 裡頭小小的攤位 , 卻都是每個設計人的大大夢想


也因為那些不定期舉辦的市集活動
駁二讓高雄這個城市更加鮮明有趣






坐在牆上的兩個大偶 , 你們好嗎 ?





 ............ 鹽  埕  埔  好  好  吃 ..........


那個我說 , 鹽埕埔不只是聽起來好吃 , 它是真的很好吃 !

鹽埕區在高雄長老的地位 , 嶄露了許多跟著時間越走越飄香的美味小吃
感覺從巷頭吃到街尾 , 還是有吃不完的小店



鹽埕埔 , 你真是太好吃了 !





[ 吃食 - 冬粉王 ]






每次到冬粉王 , 只有 " 滿" 一個字能形容

不只是店內的客人總是滿滿 , 那碗冬粉的豬料理也是滿滿一碗






最棒的是 , 我喜歡那掛在牆上大大的紅色匾額




凡是年滿八十歲以上的長者 , 免費招待



雖然不知道年滿八十歲是不是還咬得動那些豬心 , 豬肝 , 豬大腸

但至少這幾個大字充分的愛戴老人家
也好像說著 , 一定要好好的保持身體健康 , 不然這些美味放著不嘗豈不是太可惜了嗎?






冬粉王每樣料理皆以冬粉為主角
然後你可以選擇要豬心 ? 豬肝 ? 豬腸 ? 豬腰 ? 還是要來一個綜合豬內臟 ?

內臟料理對我來說是天王級美味
沾著店內特製的辣豆瓣醬 , 這碗冬粉 , 既燙口 , 又暖心





[ 吃食 - 金華火腿 ]






金華火腿在我的美食名單裡總是那個等待被品嘗的候選人

然後每次無法下手的原因
一方面是價格 , 一方面是這一大支的豬腿肉 , 要吃到甚麼時候阿 ?






看著店裡頭掛滿的壯觀腿肉 , 實在讓我蠢蠢欲動

幸好理智告訴我 , 我可能沒辦法扛著他走完其他景點 , 不然現在我也能告訴大家他有多美味





人行道上 , 瀟灑又霸氣的金華火腿日光浴秀


有人吃過它嗎 ?






[ 吃食 - 阿囉哈滷味 ]






轉個彎 , 進到這個大仁路的巷子口 , 這裡你會碰上滷味攤的一級戰區


我最怕遇到這種事了


兩個都自稱是阿囉哈滷味的老店看見客人上門 , 不停的大聲吆喝
吆喝之餘 , 還會宣稱自己才是正宗的老店

但這兩間店相隔不到五步距離

站在他們之間 , 聽著雙方急切拉攏自己才是老店的窘境實在很難堪



本想就這樣離開 , 但那 " 六十年老店" 的字眼還是告訴我不嘗試一下愧對讀者

最後我只能以極快的速度 , 前進其中一間 , 也沒多做選擇就夾了其中兩樣食材交給老闆
然後像是路人甲一樣 , 站到電線杆下等待那切滷的尷尬時間







東西拿到手後 , 才發現自己夾的是豆干跟蛋黃 ( 好乾的兩樣 )

而那味道 ..... 不知道是不是自己吃習慣了濕的滷味
還是老闆宣稱的獨家中藥太逼人

我個人 .... 不尬意 .... 有一種 , " 老 " 過頭的滋味

或是 , 我真的走錯家了 ?








[ 吃食 - 阿婆冰 ]










鹽埕埔這邊的老冰店有三間
問了路人那間才是最老牌 ? 每個給的答案都不一樣






有叫高雄婆婆冰的 , 也有叫高雄阿婆冰的

最後我選了 鹽埕婆婆冰


其實冰店老不老沒甚麼關係
因為那些古早味的李鹹冰或是四果冰都不是我的最愛

很了無新意的 , 我在這間老冰店裡 , 依舊點上一碗很新穎的芒果冰
芒果冰對我來說 , 只要食材新鮮 , 然後夠冰(?) 都很美味


尤其在吃完了一輪鹹食過後 , 清爽的冰品總還能燃起另一個胃的鬥魂


就用這碗冰 , 作一個結束 , 也做另一個開始





完食 !







[ 吃食 - 東京酒場 ]






多虧那碗甜滋滋的芒果冰 , 開啟我另一個味蕾


在愛河邊 , 河東路與高雄橋的交叉口 , 這酒場遠遠的 , 就傳來陣陣瀟灑的笑鬧聲



居酒屋文化在台灣有一種青出於藍的榮景
保留了日本的古意文化 , 也融入台灣人不拘小節的海派精神


我喜歡到居酒屋享受那一兩個小時之間的自在暢快
不在乎東西好不好吃 , 不在乎是不是該正襟危坐 , 更不用在乎興奮的嗓門會打擾鄰桌客人












酒杯的碰撞聲不代表一定要不醉不歸
但要確保的是 , 在這幾口熱酌裡面 , 你的心情是不是跟著空了的酒杯一樣輕鬆愉快


東京酒場把這幾個顧慮服務的周周到到

不管是親子在這裡享受假日不下廚的時光 , 還是那一群年輕人為了慶祝甚麼而瘋狂的叫鬧
筷子入口的瞬間 , 除了佳餚 , 我還品嘗到了眼前所及那些人們臉上洋溢的微醺笑意


 





數十種菜色洋洋灑灑的用鮮黃色引人注目

幸運坐上二三樓的半開放式空間 , 還能遠眺黃金愛河的美麗夜色




東京酒場的夜晚 , 好迷人




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