這是我近期內很喜歡的一本書
菜市場美感 作者:王信智 丁芯瑜
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曾經跟朋友聊到
如果四個地方 : 超級市場 菜市場 百貨公司 大賣場
讓你選擇, 你要住哪裡?
我第一個報名菜市場
不知道是不是因為從小跟媽媽一起上市場的關係
我很迷戀於市場的形色與氣味
比起百貨公司或是超市的乾淨衛生
市場的雜亂 反到透露著市井小民的生命力
喧囂的叫賣 此起彼落的殺價 跟比大聲的吆喝
在在都是最原始不矯作的情節
自序有一段話 我好喜歡
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就像是坐上旋轉木馬或是咖啡杯一樣
菜市場 總能帶著我旋轉
帶著我看見不同角度的風景
伴著一種 新鮮刺激的味道
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每到一個國家 除了喜歡穿梭他們的小巷弄之外
我最喜歡逛市場
就像書上說的
要了解一個國家的生態
就要到他們的市場去看看
書上一開始 介紹了許多不同國家的市場
從不同國家的市場, 就看見不同國家的風情
法國的市場, 充滿隨興與慵懶
倫敦的市場, 有著學院風格與務實
日本的市場, 透露著日本人的謙虛與一絲不苟
馬來西亞的市場, 則表現了熱帶國家的粗曠與不拘
當然
各國最具代表性的美食 市場絕對是發源地
這本書最讓我喜愛的部分
除了真正切入市場的面貌之外
他還將市場美學延伸到藝術與設計層面
一只塑膠袋的存在 可以用裝置藝術的方式去探討關於環保的議題
也能將"料理就如作畫" 這句話徹底落實
用菜市場裡的蔬果主角 來完成一場視覺饗宴
甚至那些低俗的菜市場元素
也能是建構出時髦與流行的基本要件
正因為市場裡那些沒有經過人工改造的鮮豔原色
反而激盪著時尚產業的新味道刺激
所以
那些圖像與顏色 悄悄的爬上女生身上
用一種衝突卻又協調的方式, 變成了與自然共存的衣著
最後
這本書用幾道迷人的菜色 畫了一個很迷人的句點
菜市場美感 它放在我床頭的時間非常長
不管是一開始的市場介紹
還是後來藝術層面的探討
甚至是最那幾道好吸引我的菜色
多觸角的內容 讓原本就喜歡菜市場的我翻了又翻 看了又看
或許那些原本不愛市場髒亂的人
可以用另一種不同的眼光
試著去感受菜市場所散發的美味
然後注意市場裡那些菜販與肉販臉上的風霜
是那麼的深刻與感動
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這不是我第一本蒐藏作者王信智的書
他的文筆與寫作觀感都很獨特
就像出版社編輯常常告訴我的
寫作 要寫出自己的風格
到現在為止 我真的抓不到我的風格是甚麼
不想故意搞笑, 也不想故意裝質感
我只能盡可能的 用最原汁原味的方式去寫出每個詞彙
至少那些不經修飾的東西 就是最深層的我
如果這樣還是沒有特色
那大概就是我這個人 毫無特色可言吧..
嗚
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其實在我床頭最久的 不是這本書
是福爾摩斯
福爾摩斯第六十四頁
我至少看了一個星期
每次進度大約到第四行時 我就陷入彌留狀態
所以現階段的我 跟失眠很無緣
紅碗公
你要是在失眠下去, 我的福爾摩斯藉你
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- Mar 17 Thu 2011 21:23
BOOK - 菜市場美感 - 月載(25)
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