Fongshan
[ 鳳山 - 鳳凰展翅 ]
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鳳山 , 是一個充滿豪氣地名的地方 , 因為開發得早 , 境內保存許多歷史古蹟.
但鳳山 , 何以稱做鳳山 ?
在其境內南面有一座丘陵 , 山形地勢晃如一隻大鳳
遠看, 就好像是張開雙翼準備展翅高飛一般 , 便稱為鳳山
幾次到鳳山來 , 都是下了火車徒步行走
或許是腳程有限 , 對我來說 , 鳳山是一個小而美的地方
距離高雄不遠 , 但少了高雄車水馬龍的擁塞, 多了許多古意氛圍的歷史遺物
從文史 , 到吃食
鳳山一應具全 , 散步 , 踩車 , 都適合
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[ 平成 , 訓風 , 澄瀾 ]
( 有人發現我把訓風寫成了風訓嗎?)
鳳山曾經有六座砲台 , 但現在僅存三座
厚實的牆體 , 縱使不高大壯觀 , 卻也毫不吝惜的流露一股剛毅
平成 , 訓風 , 澄瀾
三個很美的名字 , 分別依隨著形式些許不同的砲台遺跡
因為有了這三個名稱 , 彷彿帶有生命似的 , 它們一直直挺挺的伴隨鳳山人 , 走過這些年動盪
最特別的
砲台壁體是用咾咕石建造 , 那直覺是澎湖嶼邊才有的石塊出現在這裡
有一種似水若山的錯覺
粗糙的質感 , 在手掌撫觸時 , 更有當年義不容辭捍衛地方的豪邁
雖然三座跑台的形式大同小異
但因為位置不同 , 它們也因應地形 , 建造出最佳防禦姿態
很可惜的 , 砲台目前正進行修復
一邊的圍籬跟鐵皮讓人很難清楚窺視全貌 , 但相信修復之後 , 當年的瀟灑更能完整呈現
[ 鳳儀書院 ]
鳳儀書院創建於嘉慶十九年 , 是鳳山市最早一間由民間興辦的學校
也因為鳳儀書院 , 鳳山成為當時南臺灣的文化重鎮
具記載 , 鳳儀書院全區有屋卅七間 , 正中廳事三間 ,
左右官廳房各二間 , 兩廊學舍十二間 , 講堂三間 , 頭門五間 , 義倉九間 , 聖蹟庫一間
是相當完整的私校
( 資料參考文化局網站 )
到鳳山幾次 , 都在景點指示牌上看見 " 鳳儀書院 " 這幾個別緻的字
但總沒真正去尋訪過
這次專程為了它再一次到鳳山
沒想到鳳儀書院與平成砲台一樣, 正在進行修復
但這修復的情景讓人錯愕 , 幾乎把整個書院翻整了一遍
或許是後來佔用書院作為私人用地的情況太誇張
以至於大刀動斧之下的重整顯得那樣慌亂
我只能把相機鏡頭塞進籬笆裡 , 努力的留下幾張影像
剩下的 , 只能靠畫筆來去蕪存菁
上網查了資料 , 預計 102 年會完成修復
快了 , 鳳儀書院我等你
[ 中華街夜市 ]
雖然它叫做夜市 , 但我總是白天前去
不知道晚上是甚麼光景的中華街 , 但我知道白天的它 , 已經很美味
這個夜市 , 有點老舊
說起來 , 要介紹它其實是帶有私心的
一方面我愛吃 , 一方面我愛舊東西 , 一方面我知道又舊又有吃的地方總能挖到寶
果然 , 前後去了三次 , 三次都找到心有所屬的好味道
第一次 , 清涼老張愛玉冰
俗又大碗的招牌 , 在我的經驗裡 , 沒有三兩三 , 不敢把招牌弄得如此囂張
再加上花花綠綠不經過修飾的門面 , 肯定是與時俱來的歲月見證
這樣的地方 , 是吸引我上門的要件
入門後 , 仙草用很有節奏感的姿態迎接客人
清涼愛玉也用原始的簡單滋味討好嘴巴
這是一間內外一致的老店 , 從門面到食物 , 以最簡單的方式來爭取味蕾
很喜歡這樣不加妝點的自在
第二次 , 黑糖紅茶
( 很糟糕的我竟然都沒有拍到照片 )
不愛甜食的我 , 喝茶總選無糖
但這黑糖紅茶的甜 , 很低調 , 很謙虛 , 用配角的香氣 , 襯托整杯紅茶的滑順
最棒的是它跟冰塊一起打成了碎冰
像粗粒冰沙一樣 , 沁涼一身
第三次 , 10 圓鹹酥雞
鹹酥雞有甚麼好介紹 ?
光是十元 , 就很值得讚賞一下
但令我驚嘆的 , 是架上那些新鮮得不得了的食材
整整齊齊 , 鮮嫩翠綠 , 像是靜止的伸展台 , 每一種食材都盡力表現完美身段
在 " 菜市場美感 " 一書裡 , 與我心有戚戚焉的一篇文章
它說 : 鮮明的色彩散發光芒 , 情緒也隨之高昂 ,
高彩度高明度所蘊藏的豐沛能量 , 常使人心情愉悅 , 充滿想像
這間鹹酥雞攤位的色彩 , 正用新鮮無敵的本質 , 激起我對畫面的偏執
老闆看我用鏡頭不停捕捉它攤子裡的食物 , 不禁覺得奇怪
我很難跟他解釋 , 因為你的食物排列的很令我激昂
只好傻笑跟她說 , 因為每一樣看起來都好好吃
如果你也是個對色彩有強烈偏執的同好
下次有機會到這裡來 , 也請捕捉幾張令你激昂的畫面來分享吧 !
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鳳山火車站周邊 , 還有許多地方值得一覽
像是曹公廟 , 東便門 , 雙慈亭與大大小小的廟宇 ,
沿著曹公浚渠道而整建的自行車道也是非常怡人的地方
在這裡 , 除了部分景點我會放在捷運站周邊介紹外 , 實在很難一一呈現
但鳳山的小而巧 , 的確值得去走走
每次都走到雙腳痠麻的我 , 決定下次帶著小折一起去玩耍
順便補上很好喝的黑糖紅茶照片
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